5月17日的北京，盡管大風(fēng)呼嘯，也絲毫未能阻擋公眾探索科學(xué)的熱情。中國(guó)科學(xué)院理化技術(shù)研究所的大院里，一場(chǎng)別開(kāi)生面的公眾科學(xué)日活動(dòng)正在上演——廣場(chǎng)變身“理化嗨劇場(chǎng)”，道路成為“魔術(shù)一條街”，超5000名公眾在這里與前沿科技進(jìn)行了一次親密接觸。

　　“媽媽快看，哪吒真的會(huì)噴火!”在“理化嗨劇場(chǎng)”的舞臺(tái)前，一個(gè)小女孩興奮地拽著母親的衣角。舞臺(tái)上，中國(guó)科學(xué)院理化技術(shù)研究所的胡忠軍研究員正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)演繹《哪吒來(lái)了!解鎖電影里的超能力》科學(xué)實(shí)驗(yàn)秀。哪吒三昧真火的燃燒原理、敖丙冰系法術(shù)背后的科學(xué)奧秘，通過(guò)一系列精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)一一揭曉。“原來(lái)神話里的超能力，都能用科學(xué)解釋!”臺(tái)下的一位中學(xué)生感慨道。

　　轉(zhuǎn)過(guò)劇場(chǎng)，“魔術(shù)一條街”上人頭攢動(dòng)。在“不怕水的紙”展臺(tái)前，工作人員演示防水效果，幾位小學(xué)生擠壓彎嘴瓶噴出的水落在紙張表面，變成圓滾滾的水珠滑落，紙張卻絲毫不濕。“這是模仿荷葉表面微納結(jié)構(gòu)研發(fā)的環(huán)保材料。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員提高音量解釋道，他們使用機(jī)械化學(xué)法對(duì)纖維素改性，制備成疏水片狀纖維素，用作紙張防水劑，未來(lái)應(yīng)用潛力無(wú)限。

　　不遠(yuǎn)處的“液氮冰激凌”攤位格外熱鬧。科研人員變身“甜品師”，液氮倒入原料的瞬間，“仙氣”升騰，一份冒著寒氣的冰激凌新鮮出爐。小朋友們握著甜筒開(kāi)心地說(shuō)：“科學(xué)家的冰激凌會(huì)刮‘白旋風(fēng)’!”

　　這條街上，科學(xué)“魔術(shù)”層出不窮：沙塔蠕蟲(chóng)如何“蓋房子”?液態(tài)金屬為何能“七十二變”?“奮斗者”號(hào)深潛器靠什么材料上浮?光與物質(zhì)如何“說(shuō)悄悄話”?30余個(gè)互動(dòng)實(shí)驗(yàn)，涵蓋光化學(xué)、仿生材料、低溫物理、晶體激光等多個(gè)學(xué)科，讓深?yuàn)W的科學(xué)原理變得觸手可及。

　　走進(jìn)科研大樓，一個(gè)高大的圓筒形裝置前擠滿了觀眾——這是“低溫冷療體驗(yàn)艙”。“冷療有什么作用呢?”“這么冷會(huì)不會(huì)凍傷?”此起彼伏的提問(wèn)聲中，記者決定“勇敢地體驗(yàn)”一下。

　　戴上棉手套、穿上雪地靴，記者踏入艙體的瞬間，白色冷霧繚繞。溫度驟降至-120℃，皮膚表面感受到些許涼意，膝蓋關(guān)節(jié)處稍微刺骨，但出乎意料的是，這種寒冷并非難以忍受。帶著滿肚子疑問(wèn)，記者在一分鐘體驗(yàn)完成后追問(wèn)裝置旁的工作人員，他們笑著解釋道：“-120℃聽(tīng)起來(lái)非常的冷，但體表與低溫氣體之間的換熱沒(méi)那么快，冷療時(shí)間又通常控制在3分鐘以內(nèi)，所以體表溫度最低在10℃左右。而且，由于著名的萊頓弗羅斯特效應(yīng)，也就是濺入液體不會(huì)直接潤(rùn)濕高于沸點(diǎn)的表面，反而會(huì)形成一層蒸氣保護(hù)膜，這樣就增加了冷療的安全性。”據(jù)了解，這種技術(shù)已用于運(yùn)動(dòng)員康復(fù)，能促進(jìn)血液循環(huán)、加速代謝。

　　“這些有趣的互動(dòng)讓平時(shí)‘高深莫測(cè)’的科研工作變得親切極了。”記者不禁感慨道。確實(shí)，在這場(chǎng)科學(xué)魔術(shù)秀中，那些實(shí)驗(yàn)室里的精密儀器、論文中的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，都化作了看得見(jiàn)、摸得著的奇妙體驗(yàn)。當(dāng)中學(xué)生們圍著在磁場(chǎng)中“起舞”的液態(tài)金屬討論應(yīng)用前景時(shí)，當(dāng)老人們?cè)凇凹す庥霸骸崩矬@嘆連連時(shí)，科研與公眾的對(duì)話就在這熱烈的風(fēng)中徐徐展開(kāi)。

　　活動(dòng)接近尾聲，一個(gè)小女孩拉著媽媽的手說(shuō)：“我以后要發(fā)明比哪吒的‘混天綾’更厲害的材料!”或許，這就是公眾科學(xué)日最珍貴的意義——讓科學(xué)夢(mèng)想的種子，在一次次互動(dòng)體驗(yàn)中生根發(fā)芽。